11日下午，習(xí)近平總書記來到廣東省茂名市，走進(jìn)高州市根子鎮(zhèn)柏橋村。他先后察看荔枝種植園、農(nóng)業(yè)合作社，對(duì)鄉(xiāng)親們靠發(fā)展荔枝特色產(chǎn)業(yè)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興表示肯定。習(xí)近平指出，這里是“荔枝之鄉(xiāng)”，發(fā)展荔枝種植有特色有優(yōu)勢(shì)，是促進(jìn)共同富裕、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的有效舉措，農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)前景廣闊。

　　蜂業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)的重要組成部分，被譽(yù)為綠色產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)之翼。蜜蜂授粉對(duì)荔枝、龍眼的增產(chǎn)提質(zhì)作用非常明顯，據(jù)中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所、福建農(nóng)林大學(xué)研究：蜜蜂授粉后荔枝的座果率可提高7倍、單果重提升6%、含糖量提高1.7%;龍眼的座果率可提高3倍、單果重提升5%。

　　日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十一部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》(下稱《指導(dǎo)意見》)。除了具體的發(fā)展目標(biāo)和重點(diǎn)任務(wù)，《指導(dǎo)意見》還推出了“全國(guó)美食地圖”?？梢哉f，這就是一份妥妥的官方認(rèn)證“吃貨線路圖”。其中，廣東茂名荔枝龍眼蜜源基地上榜。

　　據(jù)悉，茂名高州荔枝種植面積59萬畝，龍眼種植面積32萬畝，是世界“儲(chǔ)良龍眼”發(fā)源地，全國(guó)荔枝生產(chǎn)第一縣、全國(guó)龍眼生產(chǎn)第一縣，也是全國(guó)種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地(根子鎮(zhèn)荔枝基地)和全國(guó)農(nóng)作物病蟲害綠色防控示范縣，蜜源豐富而優(yōu)質(zhì)，蜂業(yè)資源優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。

　　每年3月荔枝花開，萬名高州蜂農(nóng)用心釀造這項(xiàng)“甜蜜產(chǎn)業(yè)”。

萬千蜂農(nóng)相約“中國(guó)荔都”

　　日前，在高州市根子鎮(zhèn)元壩村的荔枝林里，高州市景旭養(yǎng)蜂專業(yè)合作社的社長(zhǎng)吳星亮正忙著帶領(lǐng)社員細(xì)心地檢查蜂箱，裝車準(zhǔn)備轉(zhuǎn)移到隔壁的分界鎮(zhèn)、沙田鎮(zhèn)。

　　荔枝花期已經(jīng)進(jìn)入尾聲，他們要趕在這一輪的冷空氣和降雨前轉(zhuǎn)移到龍眼林中，開始釀造桂圓蜜?！胺滢r(nóng)嘛，就是逐花而行?！眳切橇磷鳛椤袄洗蟾纭泵磕陰е鐔T到全國(guó)各地追逐花期，每到春天，家鄉(xiāng)的荔枝花、龍眼花就是召喚他回家的最美信號(hào)。

　　“阿亮，這樣的行情，我感覺我還可以再多養(yǎng)幾十箱!”操著廣西口音的蜂農(nóng)謝文明是合作社的老社員，還是吳星亮的忠實(shí)“粉絲”。3月10日，他帶著一百多個(gè)蜂箱來到根子鎮(zhèn)，與之隨行的還有一幫同鄉(xiāng)，“每年3月都到這里，已經(jīng)十幾年了，高州荔枝蜜又多又好，今年有四十多戶鄉(xiāng)親跟著我過來。”

　　雖然近日突如其來的冷空氣與連綿春雨讓今年的采蜜期比往年短了一點(diǎn)，但謝文明仍舊對(duì)這份甜蜜事業(yè)充滿了信心。

　　3月荔枝花開，4月龍眼花接續(xù)。廣袤的荔枝花、龍眼花催生了本地農(nóng)戶的養(yǎng)蜂事業(yè)。本地蜂業(yè)公司、養(yǎng)蜂專業(yè)合作社涌現(xiàn)，吸引著全國(guó)各地蜂農(nóng)前來采蜜，時(shí)間長(zhǎng)的有十幾年，短的則有六七年。

　　“根子人民都很好，我們過來采蜜果農(nóng)分文不收，免費(fèi)提供果林，政府也有行業(yè)引導(dǎo)?！敝x文明說，高州對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重視，荔鄉(xiāng)人民對(duì)外地蜂農(nóng)的善意，讓他感受到家一般的溫暖。

小蜜蜂撬動(dòng)10億元富民產(chǎn)業(yè)

　　什么樣的產(chǎn)業(yè)能讓萬名蜂農(nóng)甘之如飴?小小蜜蜂如何撬動(dòng)10億元富民產(chǎn)業(yè)?

　　一方面，近年來高州依托荔枝、龍眼等國(guó)家、省級(jí)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，不斷提高果林標(biāo)準(zhǔn)化管理和生產(chǎn)水平，使荔枝林、龍眼林成為天然的養(yǎng)蜂優(yōu)勢(shì)區(qū)，優(yōu)質(zhì)蜂蜜產(chǎn)區(qū)。2020年來，荔枝種植面積增加4萬畝，荔枝品種增加10種以上，原料品種不斷豐富、規(guī)模不斷壯大。

　　“高州荔枝這塊金字招牌，為高州荔枝蜜也鍍上了一層金。”吳星亮介紹，得益于省、茂名“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)，高州荔枝品牌價(jià)值破百億，這也助力“高州荔枝蜜”獲得更廣闊的市場(chǎng)。

　　另一方面，高州市政府支持成立高州市養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)、蜂產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟等中介組織，帶動(dòng)養(yǎng)蜂業(yè)進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化生產(chǎn)。扶持54家企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展規(guī)模養(yǎng)蜂，其中，振華蜂業(yè)公司已成為全省蜂業(yè)龍頭企業(yè)，年銷售額約2000萬元。

　　推廣“企業(yè)+合作社+專業(yè)戶+蜂農(nóng)”經(jīng)營(yíng)模式，吸納90%以上的蜂農(nóng)入社，抱團(tuán)發(fā)展。合作社通過基地示范、定期組織集中和分散培訓(xùn)，專業(yè)戶參與管理，引導(dǎo)蜂農(nóng)科學(xué)養(yǎng)蜂，提高蜂蜜產(chǎn)量和質(zhì)量。圍繞養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展包括養(yǎng)蜂、采蜜、加工、電商、特色旅游等業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)荔枝產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民持續(xù)增收。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，高州飼養(yǎng)蜜蜂20萬群，從業(yè)人員1萬人，年產(chǎn)蜂蜜上萬噸，蜂產(chǎn)品年產(chǎn)值達(dá)10億元。蜂產(chǎn)業(yè)示范區(qū)已逐步形成。

打造全國(guó)優(yōu)質(zhì)荔枝蜜源基地

　　“這是我們的蜂巢蜜，蜂巢蜜的吃法很有意思，我來給大家展示……”在高州市甜蜜美養(yǎng)蜂專業(yè)合作社的直播間內(nèi)，社長(zhǎng)林常珍正帶領(lǐng)社員們通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推介高州荔枝蜜系列產(chǎn)品。

　　貨架上荔枝蜜酵素、蜂蜜醋、養(yǎng)生茶等產(chǎn)品琳瑯滿目。新產(chǎn)品搭載新營(yíng)銷手段，讓林常珍走在荔枝加工產(chǎn)業(yè)鏈、荔枝銷售的前列。

　　養(yǎng)蜂釀蜜是一項(xiàng)“游牧”的事業(yè)，干事創(chuàng)業(yè)環(huán)境決定了收入與產(chǎn)出。加快產(chǎn)品開發(fā)，打造優(yōu)勢(shì)品牌是發(fā)展壯大產(chǎn)業(yè)的必然要求。

　　高州邀請(qǐng)蜂業(yè)專家研制蜂蜜深加工技術(shù)，鼓勵(lì)企業(yè)開發(fā)蜂蜜香皂、醋、唇膏，以及全省首款荔枝蜂蜜酵素等20多款深加工產(chǎn)品。

　　像林常珍、吳星亮這樣的高州新農(nóng)人，也是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新引擎。他們根據(jù)市場(chǎng)需求，創(chuàng)新蜂蜜吃法，如蜂蜜蛋糕、牛奶蜂蜜等，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步打開年輕市場(chǎng)。

　　高州通過完善蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系，搭建蜂產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，支持建立標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，強(qiáng)化示范帶動(dòng)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化飼養(yǎng)。規(guī)范行業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一銷售”四個(gè)統(tǒng)一，同時(shí)加強(qiáng)誠信與品牌建設(shè)，打響高州荔枝蜜品牌。

　　“一手抓生產(chǎn)，一手抓市場(chǎng)，把市場(chǎng)挺在生產(chǎn)前”，這是高州在荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的經(jīng)驗(yàn)，如今再次成功應(yīng)用在養(yǎng)蜂釀蜜這項(xiàng)甜美事業(yè)上。高州正以打造全國(guó)優(yōu)質(zhì)荔枝蜜源基地為抓手，助力荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民多渠道增收。

　　來源：人民日?qǐng)?bào)、南方日?qǐng)?bào)